| 炸麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 炸麻花热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于小提琴436分钟消耗的热量...150 | |||||
炸麻花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1个）、白糖（15克）、食用油（适量）
1/11. 材料：面粉适量、鸡蛋一个、糖15克、食用油。
2/11. 将鸡蛋打好。
3/11. 将糖倒入鸡蛋，用力搅拌，尽量让糖溶化
4/11. 打好后放入面粉，边放边用筷子搅拌。
5/11. 把搅拌好的面揉成稍硬的面团。
6/11. 将面团切成小剂子。
7/11. 将切好的小剂子揉成大小粗细一致的长条。
8/11. 把揉好的长条，三个一组，拧在一起成麻花状。
9/11. 锅内放入适量的食用油。
10/11. 中温、放入做好的麻花。
11/11. 麻花入锅后用筷子轻轻的翻动，等麻花炸至金黄色，即可捞出控油装盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与银鱼、生菜、百合搭配；与鹅肉、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸麻花热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克