| 清蒸五花肉咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 清蒸五花肉咸鸭蛋热量/卡路里331千卡 | |||

1/1. 五花肉挆成肉泥,放入盘子,再放少黄酒搅拌均匀,把双黄咸鸭蛋打个小洞,把蛋白放入五花肉里,用筷子搅拌均匀,放少许白糖,再把蛋黄放入搅拌均匀的五花肉入,如图,放入蒸锅,蒸十分钟就OK啦!
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、通经络、抗衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;