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开胃小炒王

开胃小炒王的热量和减肥功效

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开胃小炒王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾47千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
3千卡31千卡1.7克0.2克
彩椒10千卡19千卡1.3克0.2克
瘦肉72千卡143千卡20.3克6.2克
总量215开胃小炒王热量/卡路里157千卡
侧泳 热量157千卡,相当于侧泳20分钟消耗的热量...480

开胃小炒王的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(50克)、胡萝卜(50克)、西芹菜(50克)、瘦肉(50克)、益智(50克)、茭头(100克)、彩椒(50克)、大蒜(5克)、葱(10克)、盐(5克)、鸡粉(3克)、白糖(3克)、生粉(8克)
开胃小炒王的做法图解1

1/7. 先把鲜虾去壳挑出虾线备用

开胃小炒王的做法图解2

2/7. 瘦肉切丁用5g生粉、2g盐和适当花生油腌制片刻。

开胃小炒王的做法图解3

3/7. 胡萝卜、西芹菜、彩椒切小丁,茭头大的改刀切小丁,蒜拍碎切茸,葱只取葱白切1厘米左右的小段。

开胃小炒王的做法图解4

4/7. 事先把水煮沸,倒入胡萝卜、西芹菜、彩椒、油、和10g的盐焯熟后即刻捞出控水。

开胃小炒王的做法图解5

5/7. 热锅下油加入150ml的油烧至5成热把鲜虾仁和肉丁过一下油,捞起控油

开胃小炒王的做法图解6

6/7. 另起一锅炒香蒜茸和葱白粒,然后把焯好水的食材和控好油的虾仁、肉丁倒入锅中翻炒加入调味料炒匀。

开胃小炒王的做法图解7

7/7. 最后加入茭头和益智,勾个薄芡即可出锅。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、通乳、预防高血压等功效;可与韭菜花、枸杞、辣椒搭配;与橄榄、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、香菇、蜂蜜搭配;与水萝卜、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾养血、止消渴等功效;可与丝瓜、鸡蛋、白菜搭配;与杏、菊花、豆类相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、祛风湿、减肥等功效;可与娃娃菜、小白菜、虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、强身体等功效;可与粳米、洋葱、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 开胃小炒王热量157 千卡
  • 脂肪7.8 克
  • 蛋白质47.4 克
  • 碳水化合物51.7 克
  • 262.1 毫克
  • 138 毫克
  • 6.7 毫克
  • 1240 毫克

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