五彩炒饭的热量和减肥功效

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五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
蒜苔	克	150千卡	66千卡	2克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
葱头	克	376千卡	348千卡	12.3克	0.5克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
总量	762克	五彩炒饭热量/卡路里1388千卡
热量1388千卡，相当于搬东西555分钟消耗的热量...150

五彩炒饭的做法共3个步骤

香菇（三朵）、蒜苔（3～5根）、胡萝卜（半根）、腊肠（两根）、葱头（半个）、蚝油（一小勺）、酱油（两勺）、盐（3克）、鸡精（少许）、葱、姜、蒜（适量）

1/3. 把需要用到的蔬菜洗干净备用

2/3. 把所有蔬菜切成小丁丁，这样炒出来的菜和米粒大小一致，一勺炒饭入口各种菜的香味全出来了，妙不可言

3/3. 热锅下油，先爆香葱姜蒜，放腊肠炒至变色，再放香菇炒出香味，放葱头翻炒，再放入蒜苔、胡萝卜翻炒，最后放米饭不停翻动，避免粘锅，翻炒5分钟左右就可以出锅了

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、健胃保肝等功效；可与仔鸡、带鱼、猪肉搭配；与明虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、预防便秘、补虚等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效；可与香菇、豆浆、菠菜搭配；与苹果、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；