| 3个步骤,做出比肯德基还好吃的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 3个步骤,做出比肯德基还好吃的蛋挞热量/卡路里1762千卡 | |||

1/3. 把牛奶、蛋黄、糖粉先在一起搅拌均匀,至糖粉全部融化。再加入淡奶油,搅拌均匀。

2/3. 再把蛋挞液均匀的分装到蛋挞皮里,每个不要装的太满,大概装7分满就可以。

3/3. 放进烤箱,上下火180度,烤30分钟就可以出炉啦!注,每个人家的烤箱温度存在差异,烤至中间有点焦点,就烤好啦!
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、增强免疫力等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与羊排、黄豆、菠菜搭配;与茶叶、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、治便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与红枣、猕猴桃、枣相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、止咳、去酒毒等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效;