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苹果派

苹果派的热量和减肥功效

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苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉885千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1598千卡888千卡1.4克98克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
糖粉584千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1333苹果派热量/卡路里3457千卡
垒球 热量3457千卡,相当于垒球864分钟消耗的热量...240

苹果派的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(250克)、黄油(180克)、鸡蛋(2个)、糖粉(150克)、柠檬(半个)、冰糖或砂糖(150克)、苹果(2个)
苹果派的做法图解1

1/8. 黄油100克软化,加入糖粉,低筋面粉过筛,糅合均匀。

苹果派的做法图解2

2/8. 再加入打散的鸡蛋液,记得留一些到最后涂抹派皮喔

苹果派的做法图解3

3/8. 3糅合好用保鲜膜裹上,速冻30分钟

苹果派的做法图解4

4/8. 用黄油80克中火加热,随后加入冰糖或砂糖,翻炒至粘稠程度。

苹果派的做法图解5

5/8. 加入切丁的苹果,继续翻炒几分钟。中间加入几片柠檬片,效果更佳。

苹果派的做法图解6

6/8. 苹果馅炒好,开始做派皮。用擀面杖糅合成喜欢的形状。

苹果派的做法图解7

7/8. 烤盘底先抹上一层油,再放派皮,苹果馅,最后围上条形状的派皮,再涂抹鸡蛋液。

苹果派的做法图解8

8/8. 放入预热好的烤箱,上层200度,下层190度,25分钟。成品当当当当当^_^

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与生菜、北极虾、圆生菜搭配;与豆浆、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰、生津等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂干、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果派热量3457 千卡
  • 脂肪110.31 克
  • 蛋白质24.66 克
  • 碳水化合物200.19 克
  • 187 毫克
  • 197 毫克
  • 4.01 毫克
  • 507 毫克

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