| 提子小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 提子小餐包热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于剪指甲1331分钟消耗的热量...60 | |||||
提子小餐包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（5克）、白糖（25克）、鸡蛋水（180左右克）、黄油（15克）、盐（3克）、黑加仑紫薯丁蛋液适量（适量）
1/14. 称好面粉
2/14. 鸡蛋打散倒入水成鸡蛋水，过滤一次！面粉酵母糖拌匀，盐溜边放，中间窝窝到鸡蛋水或成团！
3/14. 活好面团，揉搓5分钟
4/14. 加软化的黄油接着揉5分钟
5/14. 揉五分钟，成光滑的面团
6/14. 放盆里盖保鲜膜发酵
7/14. 紫薯丁（熟的）
8/14. 发酵好
9/14. 排气，分剂子！擀长片放紫薯丁卷好，二次发酵好后刷蛋液撒芝麻，烤箱预热160度20分钟左右
10/14. 分小剂子，包葡萄干滚圆放烤盘里，发酵好刷蛋液点芝麻，150度20分钟左右
11/14. 烤至中
12/14. 烤好后刷一丛液态黄油，看这不错吧？
13/14. 特写
14/14. 还可以吧，内部
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 提子小餐包热量1331 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克