| 咖喱米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 18千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1192克 | 咖喱米饭热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于砍柴242分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱米饭的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 材料（3-5盘份）：大米3标准杯，鸡脯肉300克，洋葱250克，土豆300克，胡萝卜150克，青豆25克。日式块状咖喱调料100克（1盒装）。
2/22. 大米快速淘洗一遍即可，倒入电饭煲加入3杯米量指示的水。
3/22. 选择米饭功能按启动键，煮饭的过程中准备菜料。
4/22. 胡萝卜洗净切1厘米见方的小丁。
5/22. 土豆去皮。
6/22. 同样切成1厘米见方的丁。
7/22. 洋葱切同样大小的丁。
8/22. 鸡脯肉洗净切1厘米见方的丁。
9/22. 所有材料准备妥当。
10/22. 锅预热加入食用油。油热下入鸡脯肉翻炒均匀。
11/22. 先倒入胡萝卜丁翻炒均匀。
12/22. 依次倒入土豆翻炒均匀。
13/22. 倒入洋葱和青豆。
14/22. 不停翻炒八成熟左右。
15/22. 加入750毫升水，煮沸如有浮沫请撇去。
16/22. 准备好咖喱调料块掰开，我放了2格微辣、4格原味的。
17/22. 大火开锅中小火煮10分钟左右，汤汁收一半左右停火加入咖喱块。
18/22. 搅拌均匀调料块完全融化。
19/22. 开火微火炖煮5分钟左右，咖喱呈糊状停火。
20/22. 米饭自动煮好，盛出一碗压实。
21/22. 倒扣盘中。
22/22. 浇上咖喱料，可口咖喱饭就做好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、清肺、促进消化等功效；可与枇杷、紫米、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、消炎等功效；可与羊肉、大蒜、羊排搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、绿豆芽、菠菜搭配；与山楂、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 咖喱米饭热量1454 千卡
- 脂肪14.67 克
- 蛋白质48.94 克
- 碳水化合物122.98 克
- 钠288.7 毫克
- 钙914 毫克
- 铁50.91 毫克
- 钾1475 毫克