| 香脆炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 323克 | 香脆炸鱼热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡，相当于种草814分钟消耗的热量...150 | |||||
香脆炸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小鱼（适量）、面粉，淀粉（适量）、葱（适量）、料酒，盐，糖（适量）、菜籽油（适量）、鸡蛋（适量）、姜（适量）
1/4. 将鱼洗干净，放入葱、姜、料酒、糖、盐腌制30分钟
2/4. 将面粉、淀粉、鸡蛋、水适量一起搅拌均匀
3/4. 锅里加油烧热，将鱼裹上和好的面放入锅中，小火慢煎，大约20分钟
4/4. 这是是成品图，既香又脆好吃的不得了！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效；可与猪红、牛腱子、后腿牛肉搭配；与嫩豆腐、素肚、冬枣相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、润燥杀虫、软化血管等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与肥牛、紫菜、青椒搭配；与地瓜、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆炸鱼热量2035 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠162 毫克
- 钙87 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾280 毫克