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葡式木瓜蛋挞

葡式木瓜蛋挞的热量和减肥功效

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葡式木瓜蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油791千卡879千卡0.7克97克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳49千卡325千卡8.3克9.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低粉25千卡354千卡9.4克1.4克
总量270葡式木瓜蛋挞热量/卡路里1096千卡
舞厅 热量1096千卡,相当于舞厅244分钟消耗的热量...270

葡式木瓜蛋挞的做法共13个步骤

食材主料/辅料

奶油(90克)、牛奶(70克)、蛋黄(2个)、炼乳(15克)、低粉(7克)、白糖(30克)、木瓜(适量)
葡式木瓜蛋挞的做法图解1

1/13. 我用的是雀巢奶油,把它倒入小盆内

葡式木瓜蛋挞的做法图解2

2/13. 再倒入牛奶

葡式木瓜蛋挞的做法图解3

3/13. 加入白糖

葡式木瓜蛋挞的做法图解4

4/13. 加入炼乳搅拌均匀

葡式木瓜蛋挞的做法图解5

5/13. 再加上蛋黄搅匀

葡式木瓜蛋挞的做法图解6

6/13. 面粉过筛入盆内

葡式木瓜蛋挞的做法图解7

7/13. 搅拌均匀后最好把挞液再过一遍筛,这相会更细腻。

葡式木瓜蛋挞的做法图解8

8/13. 再用勺子分装入准备好的挞皮中,我这个配方正好可以装八个挞皮

葡式木瓜蛋挞的做法图解9

9/13. 准备好木瓜丁

葡式木瓜蛋挞的做法图解10

10/13. 依次放入木瓜

葡式木瓜蛋挞的做法图解11

11/13. 烤箱预热190度烤25分钟出炉

葡式木瓜蛋挞的做法图解12

12/13. 近距离来一张

葡式木瓜蛋挞的做法图解13

13/13. 放入包装盒送朋友很有面子

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与白砂糖、金桔、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与青椒、银鱼、桂圆搭配;与雪莲果、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡式木瓜蛋挞热量1096 千卡
  • 脂肪137.34 克
  • 蛋白质38.61 克
  • 碳水化合物242.69 克
  • 543.1 毫克
  • 605 毫克
  • 3.43 毫克
  • 977 毫克

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