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酸奶蜜豆戚风

酸奶蜜豆戚风的热量和减肥功效

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酸奶蜜豆戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉319千卡354千卡9.4克1.4克
酸奶94千卡104千卡2.5克2.7克
绵白糖158千卡396千卡0.1克0克
植物油267千卡533千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量339酸奶蜜豆戚风热量/卡路里937千卡
坐飞机 热量937千卡,相当于坐飞机937分钟消耗的热量...60

酸奶蜜豆戚风的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低粉(90克)、酸奶(90克)、鸡蛋(5个)、植物油(50克)、绵白糖(40克)、蜜豆(适量)
酸奶蜜豆戚风的做法图解1

1/8. 5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离,将蛋黄打匀加入色拉油,搅拌均匀

酸奶蜜豆戚风的做法图解2

2/8. 再加入酸奶搅拌均匀

酸奶蜜豆戚风的做法图解3

3/8. 加入过筛两次的低粉

酸奶蜜豆戚风的做法图解4

4/8. 翻拌均匀

酸奶蜜豆戚风的做法图解5

5/8. 蛋白分次加入40克糖,打至干性发泡

酸奶蜜豆戚风的做法图解6

6/8. 取三分之一的蛋白,与蛋黄糊混

酸奶蜜豆戚风的做法图解7

7/8. 将搅拌均匀的面糊与剩余的蛋白混合均匀,加入蜜豆稍拌均匀

酸奶蜜豆戚风的做法图解8

8/8. 倒入模具中,150度烤30分钟后转170度烤30分钟烤好后倒扣透凉即可脱模即可

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、促进消化、美容等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与生菜、干辣椒、玉米搭配;与豆浆、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶蜜豆戚风热量937 千卡
  • 脂肪113.61 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物199.32 克
  • 183.8 毫克
  • 221 毫克
  • 2.35 毫克
  • 479 毫克

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