| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 956克 | 拌面热量/卡路里2423千卡 | |||
 热量2423千卡，相当于固定脚踏车346分钟消耗的热量...420 | |||||
拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、葱花（1-2根）、大蒜（1-2个）、黄瓜（适量）、猪肉末（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、醋（适量）
1/5. 猪肉末，葱花，大蒜末，黄瓜丝，辣椒粉。
2/5. 面条煮熟，过凉水，沥干备用。
3/5. 锅内倒油烧开，加入猪肉末，大蒜，炒香，加入辣椒粉，醋，生抽，酱油，盐，一点点水，烧开收汁。
4/5. 倒入面条，加入黄瓜丝，撒葱花，拌匀即可。
5/5. 成品。是不是很有食欲啊。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、帮助消化等功效；可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、生津止渴等功效；可与木耳菜、黑木耳、豆腐搭配；与芦柑、红枣、彩椒相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与圆白菜、苋菜、芒果搭配；与甘草、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌面热量2423 千卡
- 脂肪140.99 克
- 蛋白质44.79 克
- 碳水化合物178.42 克
- 钠42438.5 毫克
- 钙1364 毫克
- 铁48.76 毫克
- 钾2274 毫克