| 白菜金针菇猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 38千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1377克 | 白菜金针菇猪肉水饺热量/卡路里2719千卡 | |||
 热量2719千卡，相当于俯卧撑340分钟消耗的热量...480 | |||||
白菜金针菇猪肉水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、白菜（120）、金针菇（120克）、猪肉末（300克）、青椒（2个）、红椒（1个）、老姜（5片）、葱（2根）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 原材料洗净备用。
2/9. 原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里，将姜和葱切成细末一同放入，再加适量的盐、鸡精、老抽拌均匀。
3/9. 拌匀的饺子馅和饺子皮，还有一点清水。
4/9. 包法嘛，包的时候不好拍，再说都是很家常的包法，没有包的过程请见谅啊~
5/9. 依次包好的饺子。
6/9. 锅中水烧开，下入包好的饺子，（煮饺子时水里应该先放点盐防粘，煮的时候分三次加入冷水，这样饺子不易煮破。）
7/9. 煮好的饺子可以蘸辣椒油吃，也可以蘸醋吃，（根据自己口味去吃吧。）
8/9. 我不喜欢吃干的。喜欢做点油汤泡在饺子里吃），油汤是用盐、鸡精、酱油、葱花、猪油加开水冲的汤
9/9. 最后几张皮学习美天里的美食家们包的花型水饺。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、除热、改善贫血等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、养胃生津等功效；可与豆腐皮、甜椒、鲤鱼搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与苋菜、豆腐皮、茄子搭配；与杏、雪花梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、挡辐射等功效；可与兔肉、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜金针菇猪肉水饺热量2719 千卡
- 脂肪45.01 克
- 蛋白质43.78 克
- 碳水化合物123.08 克
- 钠788.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁11.27 毫克
- 钾1877 毫克