| 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 552克 | 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于木管乐器146分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（7根）、杏鲍菇（1个）、青椒（2个）、红椒（半个）、老家自榨菜籽油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、高汤或开水（适量）
1/9. 蒜苗洗净备用。
2/9. 蒜苗切成段，杏鲍菇和青红椒洗净。（图为2个杏鲍菇，实际只用了1个）
3/9. 将蒜苗切成段，杏鲍菇和青红椒分别切成小条。
4/9. 油烧6成热下蒜苗炒香。
5/9. 蒜苗炒香后倒入杏鲍菇炒匀，加适量的盐。
6/9. 再倒入青红椒炒出香味。
7/9. 炒香后加适量的蚝油和鸡精炒匀。
8/9. 如果太干可加适量的高汤或开水。准备出锅。
9/9. 装盘享用~
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防冠心病、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、帮助消化等功效；可与鸡翅、黑木耳、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进消化、促消化等功效；可与海虾、豆腐、虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇热量293 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物74.4 克
- 钠42.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1453 毫克