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乌鸡汤

乌鸡汤的热量和减肥功效

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乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌鸡531千卡111千卡22.3克2.3克
枸杞52千卡258千卡13.9克1.5克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量787乌鸡汤热量/卡路里779千卡
现代舞 热量779千卡,相当于现代舞162分钟消耗的热量...288

乌鸡汤的做法共2个步骤

食材主料/辅料

乌鸡(1只)、枸杞(20克)、大枣(10个)、铁杆山药(300克)、姜(8片)、料酒(50毫升)、小葱(6根)

1/2. 乌鸡去头和爪子后切大块,放入沸水煮3分钟,涮洗干净备用

2/2. 把小葱打结捆好,姜切片,和掉好水的乌鸡一同放入锅中,加足量的水和适量的料酒,大火烧开后转小火慢炖。要想做好汤,时间很重要!我做了3个小时,一个半小时后放入红枣,2小时后加入山药,最后20分钟放的枸杞。出锅后加适量盐,完美的乌鸡汤就

食材功效信息

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与芸豆、山药、首乌搭配;与虾、鲫鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、养血、保肝等功效;可与大花蟹、决明子、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、益颜美容、消除疲劳等功效;可与黄豆、大葱、鹌鹑搭配;与螃蟹、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 乌鸡汤热量779 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物115.93 克
  • 614.4 毫克
  • 211 毫克
  • 10.98 毫克
  • 1445 毫克

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