| 健康鸡肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 健康鸡肉松热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于割稻175分钟消耗的热量...198 | |||||
健康鸡肉松的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1大块）、盐（一点）、白糖（1点）、蚝油（几滴）
1/3. 鸡胸肉放高压锅，放适量水，加一颗八角，几片姜，压半个小时
2/3. 捞出鸡肉，撕成小条剪碎，放入面包机，加入蚝油，盐糖，启动肉松功能
3/3. 面包机肉松功能大约1小时左右取出，倒入盘中晾凉装入瓶中。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、止白带等功效；可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配；与芝麻、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 健康鸡肉松热量577 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质28.21 克
- 碳水化合物121.93 克
- 钠10895.8 毫克
- 钙252 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾509 毫克