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蒜泥肉沫空心菜

蒜泥肉沫空心菜的热量和减肥功效

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蒜泥肉沫空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
空心菜100千卡20千卡2.2克0.3克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量891蒜泥肉沫空心菜热量/卡路里611千卡
宗教舞 热量611千卡,相当于宗教舞122分钟消耗的热量...300

蒜泥肉沫空心菜的做法共13个步骤

食材主料/辅料

空心菜(500克)、瘦肉(100克)、大蒜(5小瓣)、干辣椒(3个)、青椒(1个)、生抽(适量)、淀粉(一小勺)
蒜泥肉沫空心菜的做法图解1

1/13. 准备空心菜,好新鲜哦

蒜泥肉沫空心菜的做法图解2

2/13. 叶子摘掉,洗净

蒜泥肉沫空心菜的做法图解3

3/13. 切成小段沥水备用

蒜泥肉沫空心菜的做法图解4

4/13. 瘦肉大蒜分别切沫,辣椒切丝

蒜泥肉沫空心菜的做法图解5

5/13. 瘦肉里加入生抽,淀粉

蒜泥肉沫空心菜的做法图解6

6/13. 捏均匀腌制2分钟

蒜泥肉沫空心菜的做法图解7

7/13. 锅里油烧热转小火,放入肉沫炒,不要让其粘连一起,把肉沫铲开

蒜泥肉沫空心菜的做法图解8

8/13. 肉沫装起来备用

蒜泥肉沫空心菜的做法图解9

9/13. 锅里剩余的油,放入蒜末,辣椒大火爆炒

蒜泥肉沫空心菜的做法图解10

10/13. 加入空心菜,盐,炒开

蒜泥肉沫空心菜的做法图解11

11/13. 加入肉沫翻炒

蒜泥肉沫空心菜的做法图解12

12/13. 空心菜变绿后立即关火,很容易就熟了。不能炒过了。就容易氧化变黄。变硬

蒜泥肉沫空心菜的做法图解13

13/13. 装盘开吃罗,一道家庭必备的家常菜!最好一餐吃完,不然就黄啦!

食材功效信息

空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、凉血排毒、降脂减肥等功效;可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、补虚等功效;可与圆白菜、枇杷、白菜搭配;与荞麦、田螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、消食理气、防肿瘤等功效;可与五花肉、马齿苋、猪肉搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进消化、促消化等功效;可与羊排、苦瓜、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、镇痛、防感冒等功效;可与苦瓜、猪肝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜泥肉沫空心菜热量611 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质48 克
  • 碳水化合物180.1 克
  • 208.4 毫克
  • 170 毫克
  • 13.3 毫克
  • 2077 毫克

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