| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 611克 | 南瓜饼热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于爬楼梯194分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、细白砂糖（适量）、黄油（少许）、面包糠（适量）
1/9. 准备好原料，第一步，处理南瓜。
2/9. 南瓜去皮去籽，切片之后上锅蒸大概十分钟。
3/9. 然后取出蒸好的南瓜泥用勺子碾成泥，再和入糯米粉和细砂糖慢慢和，一开始建议用勺子和，因为刚出锅的南瓜泥比你想象中的可烫人呀~
4/9. 然后在和面的时候可以适量加入点儿黄油，我个人口味比较喜欢吃黄油，所以搁了点儿，不搁也没关系。差不多揉到不粘手就OK。
5/9. 然后把揉好的南瓜面揪成一个个小剂子，我是顺手把它们搓圆乎了，请不要介意面团的大小不一，新手嘛~
6/9. 然后用小圆盖子压扁它。我是找了个有花纹的圆盖子压的，为了避免粘，可以在盖子和面接触的一面儿抹点儿油。
7/9. 然后将压好的面均匀的沾上一层面包糠~准备跳进油锅啦~~！
8/9. 热锅凉油，慢慢放进饼，用筷子拨一下防止粘锅，翻面之后，等到南瓜饼鼓起来就可以出锅啦~
9/9. 卖相不是很好，但是很好吃，刚一做完比较心急，急忙吃就烫着了嘴，各位看官可要慢慢吃~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血糖、通便等功效；可与牛腩、赤小豆、红枣搭配；与油菜、大花蟹 、荞麦相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、止汗等功效；可与香瓜、葡萄、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1550 千卡
- 脂肪104.1 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物145.3 克
- 钠41.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾184 毫克