| 多味冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1078克 | 多味冰激凌热量/卡路里5085千卡 | |||
 热量5085千卡，相当于摔跤848分钟消耗的热量...360 | |||||
多味冰激凌的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 基础材料图！*^O^*
2/10. 蛋黄加搅拌均匀！用打蛋器打到发白！（变色）
3/10. 在蛋黄糊中加入牛奶和糖，搅拌均匀，用小火煮沸，煮的时候要不停的搅动哦！不要煮的太久，滚开就关火！不然就会成鸡蛋汤啦！*^O^*
4/10. 蛋奶糊趁热加入奶粉搅拌均匀不要有颗粒！
5/10. 分为两份加入可可粉和抹茶粉，都要搅拌均匀哦！不然口感不好呢！（喜欢可可和抹茶味重的可以适量多加，根据自己喜好！）要放凉后再和淡奶油混合哦！*^O^*
6/10. 淡奶油打发到纹路明显就好不要打的太硬！同样分成两份，分别加入可可糊和抹茶糊！
7/10. 这是一半淡奶油加入可可糊的！是不是很想吃呢！*^O^*
8/10. 加入抹茶糊的！（我比较喜欢抹茶味的）
9/10. 想要口感细腻就每隔半小时打一次，这是第二次的效果图，基本5次就可以了！
10/10. 我没有冰激凌勺，不能挖球了！味道棒棒的！*^O^*
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、西红柿、菠菜搭配；与消炎片、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、韭菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、抗辐射、灭菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多味冰激凌热量5085 千卡
- 脂肪159.64 克
- 蛋白质66.21 克
- 碳水化合物212.16 克
- 钠1030.7 毫克
- 钙2203 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾2761 毫克