| 简易牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 199克 | 简易牛排热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于擦玻璃180分钟消耗的热量...180 | |||||
简易牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜牛排（2块）、洋葱（半个）、黑胡椒（3勺）、黄油（50克）、烧烤酱（适量）、各种蔬菜（少许）、罗勒叶（少许）
1/6. 切肉，尽量切厚点，口感好些
2/6. 牛肉捶松，这样煎时不会回缩，放酱汁，罗勒叶，盐，腌制20分钟。
3/6. 放黄油融化，洋葱切碎，翻炒至白，加黑胡椒，烧烤酱调味。做成黑胡椒汁。
4/6. 放黄油，中火煎2分钟翻面…
5/6. 煎成几分，按个人口味。
6/6. 装盘，完成…
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、提神等功效；可与玉米、五花肉、松子搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、促进消化、解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 简易牛排热量541 千卡
- 脂肪102.41 克
- 蛋白质9.37 克
- 碳水化合物43.4 克
- 钠1199.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.32 毫克
- 钾693 毫克