| 水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 624千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 340克 | 水晶饺热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于砍柴193分钟消耗的热量...360 | |||||
水晶饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
澄粉（200克）、玉米淀粉（40克）、肉末（100克）、西葫芦（200克）、胡萝卜（100克）、葱、姜（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/9. 水晶饺原料
2/9. 原料
3/9. 馅料洗净切沫
4/9. 肉沫加生抽、盐、麻油调匀再与菜沫混匀，调成馅。
5/9. 澄粉和玉米淀粉混匀，用沸水和面
6/9. 面冷却后团成面团
7/9. 面分成小剂子，擀成饺皮状，放上馅料，包成饺子状
8/9. 放入蒸笼，大火蒸8分钟即成
9/9. 出笼可以吃啦！
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、和胃等功效；
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营养信息
- 水晶饺热量1157 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物150.1 克
- 钠63.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾170 毫克