| 多彩浓香焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 干香菇 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 79千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 酱油 | 克 | 8千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 118千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 10千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 557.5克 | 多彩浓香焖饭热量/卡路里1411千卡 | |||

1/10. 将干香菇提前用温水泡发,洗净,切成丁;胡萝卜洗净切丁;毛豆洗净备用;玉米洗净剥下玉米粒;大蒜切片;大米洗净。

2/10. 锅内热油,放入大蒜片煸出香味之后用筷子夹出来。

3/10. 锅内放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。

4/10. 加入大米和玉米粒,继续翻炒片刻。

5/10. 锅内加入没过食材的清水,倒入酱油,大火烧开。

6/10. 水开后加入食盐调味。

7/10. 将所有食材放入电饭煲,水量跟平时煮饭差不多就可以了。

8/10. 盖上电饭煲盖子,选择煮饭键进行焖煮即可。饭煮好之后焖一会再吃会更香哦!

9/10. 成品色彩鲜艳,米粒饱满,软硬适中,很是美味哦!

10/10. 再来一碗。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促消化、提高免疫力等功效;可与黑米、猕猴桃、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、益胃和中、托疹解毒等功效;可与木耳菜、鲤鱼、牛肉酱搭配;与西红柿、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、消食等功效;可与卷心菜、莴笋、香菇搭配;与苹果、白酒、山药相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、降血脂、明目等功效;可与松仁、豇豆、酸奶搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与蕨菜、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;