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汪刺鱼豆腐汤

汪刺鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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汪刺鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量550汪刺鱼豆腐汤热量/卡路里401千卡
摩托艇运动 热量401千卡,相当于摩托艇运动160分钟消耗的热量...150

汪刺鱼豆腐汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

汪刺鱼(3条)、豆腐(1块)、大蒜(1个)、生姜(1块)、小米辣椒(5只)、香菇(5个)
汪刺鱼豆腐汤的做法图解1

1/8. 三条汪刺鱼,杀好,洗干净,沥干水

汪刺鱼豆腐汤的做法图解2

2/8. 姜切片,蒜切块,辣椒切段,香菇打上花刀

汪刺鱼豆腐汤的做法图解3

3/8. 豆腐切块备用

汪刺鱼豆腐汤的做法图解4

4/8. 热锅热油,油温稍微高一点,有轻微的冒烟的时候把鱼放下去煎,油不用很多,铺满锅底就可以

汪刺鱼豆腐汤的做法图解5

5/8. 中火煎鱼,鱼放下去以后就不要动它了,这个时候另拿一个锅,烧开水

汪刺鱼豆腐汤的做法图解6

6/8. 鱼煎好一面,晃一下锅,鱼可以轻易晃动了就是煎好了,翻面,把另一边也煎好,这时候把鱼放进开了水的汤锅里,大火煮煮煮

汪刺鱼豆腐汤的做法图解7

7/8. 五分钟以后下所有的配料,加盐,再煮煮煮,十分钟,就好啦!起锅前滴两滴醋增鲜哦

汪刺鱼豆腐汤的做法图解8

8/8. 上桌的造型

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、下气消痰、抗血管等功效;可与黄鱼 、海虾、水芹菜搭配;与苦瓜、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、预防感冒等功效;可与武昌鱼、五花肉、龙须菜搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱寒、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与鲤鱼、茡荠、牛肉搭配;与西红柿、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汪刺鱼豆腐汤热量401 千卡
  • 脂肪4.95 克
  • 蛋白质16.62 克
  • 碳水化合物54.77 克
  • 41.2 毫克
  • 221 毫克
  • 4 毫克
  • 862 毫克

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