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玛芬蛋糕

玛芬蛋糕的热量和减肥功效

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玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉52千卡349千卡20.9克8.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
细砂糖480千卡400千卡0克0克
总量508玛芬蛋糕热量/卡路里2210千卡
水球 热量2210千卡,相当于水球221分钟消耗的热量...600

玛芬蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(120克)、可可粉(15克)、泡打粉(4克)、鸡蛋(2个)、牛奶(40克)、蜂蜜(20克)、黄油(120克)、细砂糖(120克)
玛芬蛋糕的做法图解1

1/8. 可可粉、低筋面粉、泡打粉三种混合,过筛

玛芬蛋糕的做法图解2

2/8. 黄油隔水融化,晾一会

玛芬蛋糕的做法图解3

3/8. 全蛋打散,加砂糖混合均匀

玛芬蛋糕的做法图解4

4/8. 混合好的蛋液,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀

玛芬蛋糕的做法图解5

5/8. 最后加入三种混合粉,一定要搅拌均匀

玛芬蛋糕的做法图解6

6/8. 倒入玛芬杯模具,烤箱预热150度,烤40分钟

玛芬蛋糕的做法图解7

7/8. 出炉,洒糖粉

玛芬蛋糕的做法图解8

8/8. 完工

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与菠菜、干贝、百合搭配;与糖精、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与番茄酱、酒、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玛芬蛋糕热量2210 千卡
  • 脂肪123.11 克
  • 蛋白质51.47 克
  • 碳水化合物349.82 克
  • 243.2 毫克
  • 450 毫克
  • 5.18 毫克
  • 674 毫克

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