| 玫瑰饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 311千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 170.5克 | 玫瑰饼热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于电工237分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（85克）、细砂糖（35克）、花生油（25克）、鸡蛋（15克）、蜂蜜（5克）、小苏打（0.5克）、水（5克）、玫瑰馅（110克）
1/13. 准备用料
2/13. 将鸡蛋和白糖倒在一起，搅打成乳白色
3/13. 依次加入蜂蜜，小苏打，水，搅拌均匀
4/13. 加入油，充分搅拌至乳化
5/13. 加入面粉
6/13. 调成软硬适宜的面团
7/13. 将面团和馅料分别分割成10等分
8/13. 取一块面皮，按成中间厚的扁圆形，放入馅料
9/13. 包起，封严收口
10/13. 拍成圆饼
11/13. 逐个摆入烤盘，表面刷蛋液，略晾
12/13. 放入烤箱，中层。上下火200度，烤5分钟，定型后，再烤10-15分钟
13/13. 表面金黄，出炉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、除口臭等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、防冠心病、造血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与小米、干辣椒、西红柿搭配；与菠萝、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与梨、雪梨、牛奶搭配；与豆腐干、香干、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰饼热量710 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物238.82 克
- 钠27518.2 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾167 毫克