| 私房咖喱土豆牛腩配饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1116克 | 私房咖喱土豆牛腩配饭热量/卡路里2305千卡 | |||

1/4. 所有蔬菜全部切块,锅里放少许油,放入蔬菜炒香。

2/4. 接着放入之前泡好水的牛腩,牛腩可以不用提前用水焯哦!待肉变色,放入多一些水。放入咖喱块。超市买的咖喱块可以一次全部放进去哦!待锅开时,做好倒入电压力锅!这样牛腩20分钟就软烂可口了!

3/4. 这是压了20分钟出锅的样子,如果觉得汤汁多,可以放入炒锅中,中火收一些汁即可!

4/4. 米饭蒸好,撒少许芝麻。看上去比较高大上一些。呵呵。恩.....半速食午餐!赶紧动手做一做吧!真的很不错!
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾养胃、安胎补神、补血等功效;可与芹菜、菜花、姜搭配;与红糖、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、益气等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与西红柿、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、消食等功效;可与菠菜、鲈鱼、比目鱼搭配;与茄子、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、降血脂等功效;可与牛肉、猪骨、羊排搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、调味等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;