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酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量370酸奶蛋糕热量/卡路里780千卡
烫衣服 热量780千卡,相当于烫衣服390分钟消耗的热量...120

酸奶蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、酸奶(安慕希半盒)、食物油(适量)、低筋面粉(80克)、柠檬汁(适量)、白砂糖(适量)
酸奶蛋糕的做法图解1

1/8. 蛋清和蛋黄分开

酸奶蛋糕的做法图解2

2/8. 蛋黄加入食物油、酸奶和低筋面粉搅拌

酸奶蛋糕的做法图解3

3/8. 蛋清加入柠檬汁搅拌

酸奶蛋糕的做法图解4

4/8. 搅拌至鱼泡眼时,加入三分之一白砂糖

酸奶蛋糕的做法图解5

5/8. 分次倒入剩余白砂糖,直至蛋清打成粘稠状

酸奶蛋糕的做法图解6

6/8. 三分之一蛋清倒入蛋黄搅拌后,再将剩余的蛋清倒入搅拌

酸奶蛋糕的做法图解7

7/8. 放入烤箱,十二分钟

酸奶蛋糕的做法图解8

8/8. 成品!!卖相不咋滴,但味道OK!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与小米面、丝瓜、香椿搭配;与茶叶、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提高免疫力、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃醒脾、开胃等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与山楂干、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;

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营养信息

  • 酸奶蛋糕热量780 千卡
  • 脂肪13.81 克
  • 蛋白质25.16 克
  • 碳水化合物204.92 克
  • 185.2 毫克
  • 247 毫克
  • 3.15 毫克
  • 606 毫克

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