| 猴头菇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 474克 | 猴头菇饼干热量/卡路里1905千卡 | |||

1/6. 如图

2/6. 黄油软化后,倒入白砂糖和鸡蛋,搅拌均匀,然后把打碎的猴头菇粉末和低筋面粉倒入,边倒边搅拌,揉成面团后,捏成长发体的条条,放入冰箱保鲜层冷藏半小时至一小时

3/6. 从冰箱拿出来,切块,注意薄厚均匀,不然烤的时候该糊啦

4/6. 过程

5/6. 冷却

6/6. 完成啦 是不是好简单呢
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有防癌、养护肠胃、补虚等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与荠菜、玉米、西红柿搭配;与豆浆、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;