| 土豆咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 328克 | 土豆咖喱鸡热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡，相当于干砌墙421分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆咖喱鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡琵琶腿三个（适量）、土豆一个（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、咖喱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、西蓝花（适量）、姜（适量）
1/7. 鸡腿切块，块不宜过大，土豆去皮切滚刀块，葱姜切段和片，西蓝花几朵就可以，小米辣两个（不喜欢辣的可以忽略），咖喱一块。
2/7. 油热六七分放入葱姜煸香
3/7. 随后加入切好的几块翻炒，炒至鸡块变色大约三四分钟
4/7. 倒入水，水没过鸡块加入土豆块大火烧开转中小火炖，大约炖十分钟左右土豆大约七八分熟的时候加入咖喱块，放入西蓝花和小米辣再炖六七分钟
5/7. 加入盐汤汁收的差不多就可以了。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、抗菌等功效；可与羊肚、牛肉末、芦荟搭配；与腐竹、卤豆腐干、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、减肥、祛风湿等功效；可与基围虾、鳕鱼、花菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 土豆咖喱鸡热量1264 千卡
- 脂肪112.1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物70 克
- 钠10049 毫克
- 钙93 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1235 毫克