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熊掌印象蛋糕

熊掌印象蛋糕的热量和减肥功效

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熊掌印象蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉248千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖60千卡400千卡0克0克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
总量320熊掌印象蛋糕热量/卡路里1096千卡
哑铃 热量1096千卡,相当于哑铃365分钟消耗的热量...180

熊掌印象蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(70克)、牛奶(60克)、玉米油(50克)、白砂糖(15克)、鸡蛋(4个)、白砂糖(40克)、可可粉(适量)
熊掌印象蛋糕的做法图解1

1/11. 准备好食材

熊掌印象蛋糕的做法图解2

2/11. 蛋黄蛋白分离

熊掌印象蛋糕的做法图解3

3/11. 蛋黄里加入白沙糖用手动打蛋器打均匀

熊掌印象蛋糕的做法图解4

4/11. 依次放入玉米油,牛奶,翻拌均匀,筛入低粉

熊掌印象蛋糕的做法图解5

5/11. 翻拌均匀

熊掌印象蛋糕的做法图解6

6/11. 蛋白用电动打蛋器打至啤酒沫状

熊掌印象蛋糕的做法图解7

7/11. 分三次加入白沙糖,打至硬性状态

熊掌印象蛋糕的做法图解8

8/11. 取三分之一蛋白均匀拌入蛋黄糊里

熊掌印象蛋糕的做法图解9

9/11. 把蛋黄糊倒入蛋白里,翻拌均匀

熊掌印象蛋糕的做法图解10

10/11. 取十分之一的面糊加入可可粉,装入裱花袋,剩余的面糊倒入烤盘,振出气泡,表面用装入可可面糊的裱花袋画出小脚印的形状,放入预热好的烤箱,180度,烤20分钟左右

熊掌印象蛋糕的做法图解11

11/11. 出炉了

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、治便秘等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与菠菜、空心菜、酒相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、健体等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、止咳、调味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效;可与丝瓜、黄豆、肥牛搭配;与菠萝、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 熊掌印象蛋糕热量1096 千卡
  • 脂肪121.71 克
  • 蛋白质49.67 克
  • 碳水化合物338.92 克
  • 204.4 毫克
  • 432 毫克
  • 5.38 毫克
  • 619 毫克

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