| 蒜汁拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 蒜汁拌面热量/卡路里680千卡 | |||
1/4. 煮面
2/4. 捞出,过水
3/4. 做菜,随自己喜欢的,都行
4/4. 捣蒜泥,里面还可以加一些小葱,青椒,香菜等随自己喜欢,注意一定用冷水调制蒜泥。小时候的味道,家乡的味道,可惜我是个懒人,食材和用具所限,只做了最简单的凉配菜,没有热的
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、清肠道等功效;可与生菜、武昌鱼、醋搭配;与大葱、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效;可与虾米、黑木耳、蜂蜜搭配;与菠菜、金桔、油菜相克,同食可能会引起不适;