| 咖喱小鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 956克 | 咖喱小鸡腿热量/卡路里1297千卡 | |||

1/10. 鸡腿切块

2/10. 土豆网洋葱切好备用

3/10. 切好的鸡腿,加料酒约玻璃杯四分之一,黑胡椒半勺,花椒粉指甲盖量,盐一勺半,鸡精一勺半,腌制20分钟

4/10. 土豆下锅用水煮至八成熟,切记一定要煮的稍微发软,因为后面慢炖炖不熟

5/10. 锅加四分之一油翻炒鸡块,鸡块半熟即可

6/10. 加洋葱继续炒至洋葱出味

7/10. 加土豆,加咖喱块翻炒

8/10. 加水慢炖

9/10. 炖至水稠即可

10/10. 美丽的咖喱小鸡腿完工非常赞\(≧▽≦)/
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、美容等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、提神、祛痰利尿等功效;可与猪骨、猪肝、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;