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花胶海参炖鸡

花胶海参炖鸡的热量和减肥功效

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花胶海参炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参23千卡78千卡16.5克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量303花胶海参炖鸡热量/卡路里555千卡
洗衣服 热量555千卡,相当于洗衣服258分钟消耗的热量...129

花胶海参炖鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

清远鸡(1只)、花胶(150)、海参(30克)、红枣(9个)、枸杞(少许)、桂圆(少许)、姜片(5片)
花胶海参炖鸡的做法图解1

1/8. 准备好全部的食材!

花胶海参炖鸡的做法图解2

2/8. 取一口炒锅烧热下少许油,油热后放入姜煸香。

花胶海参炖鸡的做法图解3

3/8. 放入鸡块炒干血水

花胶海参炖鸡的做法图解4

4/8. 将炒好的鸡块倒入砂锅里加水,盖上盖子大火烧开。

花胶海参炖鸡的做法图解5

5/8. 烧开后将浮在表面肉沫打净。

花胶海参炖鸡的做法图解6

6/8. 将红枣、枸杞、桂圆、海参、 花胶倒入砂锅里煲开后转中火煲一个半小时。

花胶海参炖鸡的做法图解7

7/8. 煲好后加少许盐就完成了!

花胶海参炖鸡的做法图解8

8/8. 靓汤好了!

食材功效信息

花胶具有补肝肾、散瘀消肿、止血等功效;

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制血栓的形成、促进发育、美容养颜等功效;可与芦笋、枸杞、羊肉搭配;与柿子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、补益脾胃、益智健脑等功效;可与大葱、核桃、枸杞子搭配;与黄瓜、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、益精明目等功效;可与决明子、山楂干、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、子宫肌瘤、惊悸等功效;可与大米、枸杞子、鹌鹑搭配;

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营养信息

  • 花胶海参炖鸡热量555 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质36.1 克
  • 碳水化合物158.6 克
  • 780 毫克
  • 442 毫克
  • 22.5 毫克
  • 1249 毫克

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