| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 380克 | 油焖大虾热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于穿衣服170分钟消耗的热量...120 | |||||
油焖大虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 去虾线
2.料酒和葱姜腌制虾半小时，可以放一点生抽
3.锅里油多一点，放入虾炒（压一下）
4.锅里留出一个区域炒葱姜蒜
5.放生抽+醋+糖+蚝油
6.盖盖焖3-5分钟（看虾的量决定时间）
7.起锅时候看看虾油的量
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、通络止痛、益气滋阳等功效；可与豆苗、藕、火龙果搭配；与番茄、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 油焖大虾热量341 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠435.2 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾215 毫克