| 双椒泡凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 920克 | 双椒泡凤爪热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡，相当于触身式橄榄球180分钟消耗的热量...480 | |||||
双椒泡凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、盐（适量）、鸡精（少量）、大蒜（4个）、二荆条（5条）、小米椒（根据自己口味）、泡椒（5个（根据自己口味））、香菜（适量）
1/6. 第一步把鸡脚洗净，开水煮十分钟
2/6. 第二，需要用清水把鸡脚的油气清洗干净
3/6. 第三，用冰水泡鸡脚十分钟以上（ps.一定要用冰水，这样的鸡脚吃起更有嚼劲）
4/6. 然后用厨房专用纸巾把多余的水分和油气弄干
5/6. 第五，开始用冷开水兑调料，把所有的相料兑进去，刚刚忘说了一个很重要的相料，花椒！花椒一定要放（可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的菜，比如藕片，洋葱，青笋。。。都可以）自己尝尝自己调的口味。如盐味少了可以适当的在做调整
6/6. 最后一步就是把鸡脚或鸡尖放进去，进冰箱一夜或早上进冰箱，下午也可吃了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、开胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、强身体等功效；可与生菜、龙须菜、五花肉搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、促消化、减肥等功效；可与豆腐、鳕鱼、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双椒泡凤爪热量1440 千卡
- 脂肪20.689999 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物86.11 克
- 钠10974.4 毫克
- 钙226 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾998 毫克