| 飘香咸粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 797克 | 飘香咸粽子热量/卡路里2424千卡 | |||

1/2. 图中忘了拍香菇和栗子了
糯米洗净加入花生,五香粉,盐,鸡精
五花肉切片加酱油和五香粉腌一腌
包粽子的时候:最底下放一片五花肉和香菇,然后一层糯米,一层瑶柱,一层糯米,一颗栗子,一层糯米,最后放一两片腊肠包好

2/2. 包好后先用高压锅煮半锅开水(先别盖盖子)、水煮开了之后放入粽子、水一定要莫过粽子不然容易夹生、放入粽子后盖好盖子开大火,听到滋滋滋的声音就转小火煮15-20分钟后关火、
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与山楂、冬瓜、紫菜搭配;与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与猪蹄、红酒、红枣搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有滋阴、降低胆固醇、降血压等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;