| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 85克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于堆木头71分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花，大蒜（适量）、蚝油（适量）、植物油（适量）、盐（适量）
1/4. 西兰花掰成小块，洗净^_^
2/4. 烧热水，水里放点盐和植物油，这样焯过的西兰花颜色很好看^_^
3/4. 西兰花放入烧开的水中焯一下^_^
4/4. 焯完拿出来控干水份，再热锅放油，爆香蒜蓉，放西兰花，放点蚝油炒香出锅（我自己比较喜欢放蚝油^_^）很简单的一道菜，营养丰富还美味
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量353 千卡
- 脂肪113.29 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物19.53 克
- 钠10860 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾40 毫克