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手撕猪心

手撕猪心的热量和减肥功效

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手撕猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪心353千卡119千卡16.6克5.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量647手撕猪心热量/卡路里836千卡
马路散步 热量836千卡,相当于马路散步418分钟消耗的热量...120

手撕猪心的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪心(1个)、大葱(适量)、大蒜(适量)、姜片(3—4片)、香菜(适量)、八角(1—2个)、干辣椒(2—3个)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(少量)
手撕猪心的做法图解1

1/8. 猪心洗净,切块(可切成四块,容易煮熟)

手撕猪心的做法图解2

2/8. 姜片切好,葱切好

手撕猪心的做法图解3

3/8. 锅中加入适量水,放入切好的姜片和葱,加入干辣椒和八角

手撕猪心的做法图解4

4/8. 水开后,放入猪心,大概煮30分钟左右(我用的电陶炉,火比较慢),煮的过程中可以用筷子插猪心,看看是否有血水流出来,没有血水就证明煮好了

手撕猪心的做法图解5

5/8. 煮猪心的过程中切好葱和蒜

手撕猪心的做法图解6

6/8. 猪心煮好后放在盘里晾凉,然后就开始手撕猪心啦

手撕猪心的做法图解7

7/8. 撕成自己喜欢的大小,然后放入盐,酱油,糖(可以根据喜好滴几滴麻油),加入葱圈蒜末和香菜拌匀

手撕猪心的做法图解8

8/8. 美味可口的手撕猪心就做好啦

食材功效信息

猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充心肌营养、加强心肌营养、治疗怔忡等功效;可与小米、灵芝搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、滋阴补阳等功效;可与豆豉、基围虾、樱桃搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、保护肝功能、降血糖等功效;可与火腿、洋葱、五花肉搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、杀菌、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与羊骨、虾、羊排搭配;与黄瓜、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手撕猪心热量836 千卡
  • 脂肪24.19 克
  • 蛋白质52.4 克
  • 碳水化合物299.01 克
  • 16201.3 毫克
  • 498 毫克
  • 53.18 毫克
  • 2923 毫克

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