| 火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 327克 | 火烧云吐司热量/卡路里833千卡 | |||

1/7. 做法超级简单,鸡蛋两个,蛋黄蛋清分离

2/7. 蛋清加一点白糖、几滴柠檬汁

3/7. 打至硬性发泡

4/7. 吐司放入烤盘,铺上鳕鱼肠

5/7. 再将打发好的蛋清盖在吐司上,中间挖个洞,把蛋黄放进去

6/7. 烤箱预热150度,上下火,烤15分钟

7/7. 咬上一口,酥酥的,绵绵的,好好吃
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、益肝养发、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效;可与辣椒、桂圆、肥牛搭配;与茶叶、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃醒脾、生津解暑等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与牛蛙、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;