| 蒜香莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒜香莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/4. 莴笋去皮,切薄片或者削片,我是用削皮刀削的,又薄又均。

2/4. 蒜粒拍偏切小粒备用

3/4. 锅中放油,油热先放入小蒜粒爆香

4/4. 倒入莴笋翻炒片刻,加入适量的食盐,加一点点味极鲜提味,翻炒均匀即可出锅。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、利尿通乳、抗癌等功效;可与蒜苗、鸡腿菇、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;