| 红辣椒炒茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 红辣椒炒茶树菇热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于林业工作128分钟消耗的热量...480 | |||||
红辣椒炒茶树菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（两个）、茶树菇（适量（我们两个人吃的 泡了一小撮））、植物油（一勺）、盐（小半勺）、玉米淀粉（小半勺（最后勾芡用））
1/6. 茶树菇切掉根部泡发，清水洗净，换三道水。
2/6. 两个红辣椒洗净切小段
3/6. 茶树菇切段
4/6. 热锅中放少量油，放入茶树菇翻炒几下，放入淹没过茶树菇的清水，煮至水开，菌菇类要煮熟吃，放这么多水水煮得差不多干后，茶树菇也熟了。
5/6. 将红辣椒倒入锅中翻炒半分钟，加盐。
将小半勺玉米淀粉放到一个小容器里，倒入淀粉量三倍的冷水搅拌开，倒入锅中翻炒至水开稍微黏糊起锅。
6/6. 我和老公吃完了，没有多余的调料味，保留了食物原本的清香甜爽 。^_^
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、胃肠胀气、降血糖等功效；可与娃娃菜、北极虾、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿渗湿、降血压、健脾胃等功效；可与鳕鱼、鸡胸肉、猪腰搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 红辣椒炒茶树菇热量1027 千卡
- 脂肪103.14 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物162.61 克
- 钠10047.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁7.53 毫克
- 钾340 毫克