| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 737克 | 辣炒花蛤热量/卡路里984千卡 | |||

1/6. 用加了很多盐的水泡了一晚上 ˊ_>ˋ
如果你不想第二天吵的时候全是沙最好这样做
我也不知道别人怎么做的
反正我吃的时候没吃到沙
想想大家都这么肥我马上又要吃它了
开心(☆_☆)

2/6. 我拿卤水把它泡了大概一个小时
里面还加了醋和白酒
因为听说可以去腥味
反正我在炖猪肚汤啦也不着急
就泡了泡

3/6. 小米辣和花椒
放芝麻的部分我没照
为啥呢
忘了…
当然像我这样的重口味肯定加得多啦

4/6. 可以多加一点蒜米
我放了两个圆蒜 因为多加一点蒜比较香
可以再加一点姜我没加
为啥
忘了…
现在都准备好了就开火吧
放油
放多少不用说了吧
跟你的调料成正比再多加一点就行了
因为等一下还要炒花蛤呢
不要忘了它

5/6. 等油热了关小火
把刚才准备好的姜、蒜、花椒、芝麻放进去炒一炒
然后我加了你面前这两瓶
为啥?
因为我喜欢
哈哈哈哈
其实我是觉得放这俩的味道应该会比较好
因为我觉得真的好好次
炒一炒我们就可以放入花蛤啦

6/6. 把花蛤捞出来的时候再用冷水滤一滤
冲一会
我不想说为啥要这样…
剩一点点水一起倒进锅里炒
放到锅里的时候开大火
记得吗我们刚刚开的是小火
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴明目、软坚散结等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与无花果、柑橘、大豆相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、治疗高血压等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、治疗高血压、延年益寿等功效;可与枸杞子、杏仁、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;