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韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的热量和减肥功效

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韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量678韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽热量/卡路里344千卡
烤面包 热量344千卡,相当于烤面包86分钟消耗的热量...240

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、黄豆芽(1斤)、胡萝卜(适量)、香菜(适量)、盐 糖 米醋 鸡精(适量)、韩式辣酱(拌饭酱)(适量)
韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法图解1

1/7. 黄豆芽洗净,用水焯熟,沥水放凉备用

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法图解2

2/7. 土豆用刨丝板刨成细丝,用自来水洗两遍,放锅中用水焯熟,焯水时注意不要焯的太面,断生就行,然后过几遍凉水,沥水备用

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法图解3

3/7. 将放凉的黄豆芽中放适量的盐,糖,鸡精,韩式辣酱(韩国拌饭里放的那种盒装的辣酱就行)用筷子拌匀,放会儿入味。。

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法图解4

4/7. 拌好的黄豆芽一次吃不了的话可放保险盒中,放冰箱里冷藏,吃时拿出来就行

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法图解5

5/7. 将焯过水的土豆丝中放适量的胡萝卜丝,香菜,盐,糖,鸡精,米醋拌匀

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法图解6

6/7. 拌好的土豆丝如图

韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽的做法图解7

7/7. 完工!放保鲜盒里,好看!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、减肥等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与香雀、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、美容护发、消肿除痹等功效;可与猪肚、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、抗癌等功效;可与卷心菜、豆浆、鳕鱼搭配;与白萝卜、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、温胃散寒、开胃醒脾等功效;可与羊骨、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式小菜 凉拌土豆丝 凉拌黄豆芽热量344 千卡
  • 脂肪1.18 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物34.7 克
  • 273.7 毫克
  • 122 毫克
  • 3.22 毫克
  • 1134 毫克

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