| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 土豆丝饼热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于洗车114分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆丝饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 食材合影。土豆削多了，大家自己调节一下量。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油真的很香。面粉是我回国带回来的煎饼面粉，大家就用普通面粉就可以～
2/11. 土豆擦成丝，然后放在清水中浸泡一下。因为我牙齿的缘故，妈妈擦的很细，方便我这个智齿星人咬
3/11. 沥干水分，加入盐，胡椒粉，黑胡椒粒。我超级喜欢吃胡椒，所以选择胡椒粉。其实除了盐一定要加以外，大家可以根据自己的口味随意放调料哈～什么孜然粉，十三香，五香粉都可以的。
4/11. 加入鸡蛋。
5/11. 加入面粉和水，搅成糊状。
6/11. 平底锅中倒入油～妈妈用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
7/11. 油热后，倒入面糊，均匀摊开。厚薄在小贴士里有写。
8/11. 煎至两面金黄即可。
9/11. 出锅！切一切～就可以吃了～外酥里嫩超好吃！！！
10/11. 沾上我爱的番茄酱
11/11. 成品图
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、美容养颜等功效；可与豆角、黄瓜、牛腩搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与韭菜、西红柿、海虾搭配；与红薯、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、杀菌等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、散寒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 土豆丝饼热量343 千卡
- 脂肪18.61 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物97.12 克
- 钠10224.1 毫克
- 钙762 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾694 毫克