| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 5736千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 1478千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 低粉 | 克 | 3363千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 2249克 | 奶香曲奇热量/卡路里10922千卡 | |||

1/5. 黄油室温软化加入过筛糖粉打至乳白蓬松状。

2/5. 分次加入鸡蛋。

3/5. 打发至羽毛状。

4/5. 加入面粉低速拌匀即可。

5/5. 装入曲奇布袋挤在烤盘165度烤15分钟左右。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效;可与苋菜、紫菜、北极虾搭配;与地瓜、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、预防便秘、养颜等功效;