| 豉汁蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 豉汁蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于烤面包151分钟消耗的热量...240 | |||||
豉汁蒸鲈鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、红椒丝（适量）、青椒丝（适量）、姜丝（适量）、葱段（适量）、豆鼓（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/12. 新鲜鲈鱼一条
2/12. 去鱼鳞杀好，冲洗干净
3/12. 用刀在鲈鱼两侧割几刀，以便入味
4/12. 把鱼放入容器内，放入盐，料酒，姜丝腌一下
5/12. 青椒和红椒，姜
6/12. 分别进行切丝
7/12. 花椒和豆鼓
8/12. 炒锅放油烧热，放入姜丝，豆鼓爆香
9/12. 在放入葱白，青红丝，再调味
10/12. 把汁浇在鲈鱼身上
11/12. 放入蒸锅
12/12. 8分钟后鲈鱼就蒸好了，放点葱段香油即可
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝肾、补肝益脾等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉汁蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克