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朝鲜冷面

朝鲜冷面的热量和减肥功效

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朝鲜冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腱子1756千卡204千卡35.6克5.5克
冷面460千卡143千卡2.86克2.29克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量1490朝鲜冷面热量/卡路里2278千卡
滑翔飞行 热量2278千卡,相当于滑翔飞行651分钟消耗的热量...210

朝鲜冷面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛腱子(1个)、冷面(适量)、黄瓜(适量)、香菜(适量)、香葱(适量)
朝鲜冷面的做法图解1

1/7. 把牛肉抄水,然后加葱姜炖汤,炖好后,把汤倒出来,留少量汤加花椒,八角,香叶,老抽,生抽,冰糖,小火

朝鲜冷面的做法图解2

2/7. 酱好的牛肉切片

朝鲜冷面的做法图解3

3/7. 可以用香葱,香菜,辣椒面,生抽,醋,芝麻拌在一起,蘸牛肉吃

朝鲜冷面的做法图解4

4/7. 用盐,鸡精,糖,醋,做点小黄瓜咸菜

朝鲜冷面的做法图解5

5/7. 牛肉汤加生抽调匀,也可以加鸡精,鱼露

朝鲜冷面的做法图解6

6/7. 煮面,过凉水

朝鲜冷面的做法图解7

7/7. 摆上泡菜,黄瓜咸菜,牛肉,香菜,黄瓜丝就可以吃了

食材功效信息

牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增长肌肉、补中益气、强健筋骨等功效;可与枸杞、茄子、生姜搭配;与橄榄、鲇鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;

冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与墨鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与青椒、花生酱、油菜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛除寒气、促进消化等功效;可与黄豆、虾、羊骨搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效;

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营养信息

  • 朝鲜冷面热量2278 千卡
  • 脂肪8.81 克
  • 蛋白质44.33 克
  • 碳水化合物41 克
  • 1148.3 毫克
  • 155 毫克
  • 8.48 毫克
  • 811 毫克

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