| 芝士海苔饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士粉 | 克 | 39千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 317克 | 芝士海苔饼干热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于体能训练256分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士海苔饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、鸡蛋（1枚）、百吉福芝士片（2片）、无盐黄油（80克）、芝士粉（8克）、海苔片（2小片）
1/9. 材料称重备好。
2/9. 黄油软化后，用手动打蛋器打发至顺滑且颜色发白，分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合。
3/9. 芝士片和一半的芝士粉放入微波炉中火加热20秒。
4/9. 搅拌均匀后倒入做法2的黄油鸡蛋液里，用橡皮刮刀翻拌均匀。
5/9. 加入过筛的低粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
6/9. 倒入海苔碎。
7/9. 用手揉成团，用擀面杖擀平，用模具压取造形。
8/9. 放入有油纸的烤盘内，用牙签均匀戳几个小孔，再撒上些芝士粉，放入预热好的烤箱中层165度，上下火烘烤15-18分钟。
9/9. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与肥牛、荠菜、桂圆肉搭配；与兔肉、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗辐射、健脑、抗衰老等功效；
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营养信息
- 芝士海苔饼干热量1278 千卡
- 脂肪126.82 克
- 蛋白质63.91 克
- 碳水化合物84.28 克
- 钠153 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾162 毫克