| 香嫩小米虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 香嫩小米虾热量/卡路里341千卡 | |||

1/9. 小米虾都是这样的,没有活的

2/9. 把虾须剪掉,这样就不会扎嘴,不需要吐壳

3/9. 虾剪好后洗净,准备大蒜生姜辣椒

4/9. 配料切碎

5/9. 锅里油烧热,虾,生姜,大蒜下锅爆炒,放点水,以防糊沾锅

6/9. 放入辣椒,盐

7/9. 放入生抽,糖,滴点水,提鲜提色,可以出锅了,大概整个过程炒个两分钟就好了。不然就老了

8/9. 老少皆宜的一道菜,既简单方便,又营养

9/9. 是不是很容易就能学会的菜。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与洋葱、五花肉、醋搭配;与鸭肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、开胃消食、健脾胃等功效;可与豆腐、羊肉、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、健胃、促进血液循环等功效;可与小白菜、花菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;