| 芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 464克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于割稻112分钟消耗的热量...198 | |||||
芹菜炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（个人食量）、芹菜（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、嫩肉粉（一小勺）、甜辣酱（一勺）、炒菜王（适量）
1/3. 先将肉切丝，放嫩肉粉和料酒腌制十分钟左右！
2/3. 再把芹菜洗净切成小段！姜切成丝！
3/3. 开火放油加热，把姜丝放置锅里小炒几下！然后将腌制好的瘦肉下锅翻炒，再把瘦肉捞出，放芹菜下锅翻炒几下，再把瘦肉放下锅跟芹菜一起炒，放点生抽，甜辣酱，炒菜王，就0k了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、补虚等功效；可与鸡蛋、银耳、芦笋搭配；与梨、百合、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、清热解毒等功效；可与花生、西红柿、樱桃番茄搭配；与醋、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 芹菜炒肉丝热量371 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物49.7 克
- 钠146.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾754 毫克